Z trudem wyobrazić sobie dzisiejszą kuchnię oraz dietę bez pieczywa. To ono odgrywa jedną z głównych ról w trakcie śniadań, kolacji, przekąsek, a nawet obiadów. Kolosalna gama przeróżnego rodzaju bułek, czy chleba zezwala wybrać te najbardziej należyte, począwszy od przeciętnych, przez te z różnorodnymi ziarnami, śliwkami, rodzynkami oraz tym pokrewne. Niemniej jednak, jeśli ktoś dba o własną figurę, pragnie być szczupły oraz odpowiednio się odżywiać, powinien pamiętać, iż chleb nie jest sprzymierzeńcem w diecie - serdecznie zapraszamy po przepisy na mięso. Zapełnia nam żołądek i powodu przyrost tkanki tłuszczowej. Wobec tego jeśli ktoś jest na diecie to nie je pieczywa. Może to mieć wpływ na redukcję naszej profesjonalnej wagi. Z pieczywa pełnoziarnistego możemy zrezygnować, zastępując je pieczywem chrupkim. Pieczywo chrupkie to kromki wymiarem zbliżone do typowego chleba, z tą różnicą, że zawierają mniej kalorii i są zdrowsze. Zawierają mniej tłuszczu oraz mąki. Z takiego pieczywa wolno przygotować wspaniałe kanapki z dodatkiem sera, czy łososia. Do tego wolno doliczyć odrobinę warzyw oraz mamy dobrą kolację, czy śniadanie, a w głównej mierze mało kaloryczną.